Стол холодильный СХС-70-01П - среднетемпературный гастронормированный стол для пиццы. Предназначен для хранения полуфабрикатов для пиццы, а также готовой пиццы. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
- Полезный объем камеры, л 310
- t воздуха полезного объема, °C -2 /+8
- t верхнего отсека, °C +5
- Потребление электроэнергии за сутки, кВт, не более 6,2
- Напряжение, В 230
- Номер хладагента R404A
- Общая масса хладагента, кг 0,3
- Габаритные размеры, мм 1435х705х1090
- Масса, кг 125
Рабочий диапазон t внутри камеры от -2 до +8 С. t в верхнем отсеке +5 С. Охлаждаемый рабочий объем составляет 0,3 м3. Эксплуатация стола допускается при температуре от +12 до +42 С с относительной влажностью от 40 до 70%. Имеет две распашные дверки. Комплектуется двумя полками под GN 1/1 и имеет в верхнем отсеке 8 гастроемкостей GN 1/4 - 150 мм под общей откидной крышкой. Все изолирующие стенки и полости стола изготовлены методом заливки пенополиуретаном. Используемый хладагент - R404A. Стол имеет регулируемые по высоте ножки.